Budidaya Tanaman Cengkeh yang Menguntungkan

Saat ini tanaman cengkeh merupakan suatu komoditas yang sangat populer dikembangkan oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang yang mempraktekkan cara budidaya tanaman cengkeh di Indonesia terutama masyarakat Pegunungan.

Saat ini cengkeh tidak hanya digunakan untuk pemenuhan permintaan pasar dalam negeri namun juga luar negeri. Melonjaknya tingkat permintaan ekspor cengkeh karena terbukti mempunyai manfaat yang sangat luar biasa.

 

Cara Budidaya Tanaman Cengkeh

cara budidaya tanaman cengkeh

Untuk menanam cengkeh yang baik dan cepat berbunga, ikutilah langkah langkah berikut ini.

Persiapan Bibit Cengkeh

Pemilihan bibit cengkeh yang memiliki latar belakang unggul akan menghasilkan bibit cengkeh yang unggul. Bibit cengkeh bisa anda dapatkan dengan membelinya atau dengan menyemai sendiri dari biji cengkeh. Untuk cengkeh yang baik, gunakan polong yang berwarna ungu kehitaman.

Untuk mendapatkan biji cengkeh yang unggul, anda bisa melakukan hal hal berikut ini.

  1. Kupas kulit buah cengkeh secara hati hari
  2. Pastikan benih cengkeh tidak lecet
  3. Buang kulit yang menempel pada biji cengkeh
  4. Pilih biji yang agak besar dan tidak memiliki bercak maupun bentuknya kecil
  5. Rendam biji yang unggul selama sehari semalam
  6. Cucilah biji yang telah direndam dengan air bersih
  7. Ulangi 2 – 3 kali hingga bersih

 

Persiapan Media Tanam

Sebelum proses penanaman, siapkan media yang akan digunakan. Berikut ini beberapa bahan dan alat yang dapat anda gunakan untuk menanam cengkeh

  • Tanah yang gembur
  • Pupuk kompos atau pupuk kandang
  • Polybag
  • Air
  • Cetok

 

Pembibitan Cengkeh

cara budidaya tanaman cengkeh

Sebaiknya biji cengkeh disemai agar mendapatkan bibit yang unggul. Hal ini bertujuan untuk merangsang akar agar tumbuh lebih cepat.

Langkah langkah yang dapat anda lakukan untuk proses pembibitan adalah sebagai berikut.

  1. Campurlah tanah dengan pupuk kandang dengan rasio 2 : 1
  2. Setelah itu, masukkan tanah kedalam polybag
  3. Lubangilah tanah di bagian tengah untuk memasukkan biji polong
  4. Kemudian masukkan biji cengkeh kedalam lubang
  5. Setelah itu, tutup dengan tanah dan ratakan namun jangan ditekan
  6. Lalu siram dengan air
  7. Tempatkan polybag di tempat yang terlindungi dari sinar matahari langsung dan hanya terkena sinar matahari 25%
  8. Pantau pertumbuhan biji polong dan gantilah biji polong yang tidak bertunas

 

Persiapan Lahan

Untuk menanam cengkeh, haruslah di tanah yang tidak berhama ataupun rimbun. Hal ini akan memperlancar pertumbuhan dari tanaman cengkeh tersebut.

Untuk menanam cengkeh, ikuti langkah berikut ini

  1. Gunakan area yang terbuka tanpa halangan dan terkena sinar matahari secara langsung
  2. Bersihkan lahan jika ada pohon liar yang menempati lahan cengkeh
  3. Kendurkan tanah dengan cara mencangkulnya selama 1 minggu untuk mensterilkan tanah
  4. Cangkul tanah sedalam 75 cm dan lebar 50 cm lalu masukkan pupuk kompos
  5. Diamkan selama sebulan agar tanah menyerap unsur dalam pupuk
  6. Setelah sebulan, pindahkan bibit dari polybag ke area yang telah disiapkan
  7. Jangan lupa ikat tanaman dengan kayu atau lindungi bibit dengan kayu dengan cara memagarinya

 

Perawatan Tanaman

Untuk perawatan tanaman cengkeh tidaklah susah bahkan sederhana.

  • Penyiraman
  • Pemupukan
  • Waspada penyakit tanaman dan hama
  • Penyulaman atau penggantian bibit cengkeh yang rusak
  • Penggemburan tanaman

 

Pemanenan

Tanaman cengkeh yang sehat dan siap panen tumbuh sekitar 8 – 12 meter. Tanaman cengkeh ini dapat menghasilkan bunga cengkeh sebanyak 30 – 50 kg cengkeh basah. Satu pohon dapat dipanen dalam waktu 3 sampai 6 kali tergantung banyaknya bunga cengkeh yang bisa dipanen.

Pemetikan ini harus dilakukan dalam waktu yang tepat yaitu setelah cengkeh berubah warna. Apabila cengkeh berwarna hijau dan putih kelopaknya, cengkeh dapat dipanen saat mulai menggradasi warna semu kuning.

Namun jika cengkeh yang memiliki kelopak merah atau cengkeh merah bisa dipanen jika sudah berwarna merah.

Usahakan pada waktu memanen jangan sampai cengkeh mekar kelopak bunganya karena akan menurunkan harga dan beratnya.

Pemanenan sendiri bisa dilakukan dengan tangan yaitu dengan memetik tangkai bunganya saja. Untuk proses perontokan, gunakanlah tangan atau mesin perontok cengkeh agar tidak merusak tekstur dan kualitas cengkeh.