Cara membuat Sandwich Telur Sosis yang Mudah Dibuat dan Enak

Beberapa orang terbiasa dengan sarapan di pagi hari. Namun, banyak orang tentu tidak ingin ribet dalam menyiapkan menu sarapan. Nah, roti tawar biasanya dijadikan sebagai alternatif sarapan pagi, untuk mengganjal perut atau sebagai bekal untuk berpergian.

Olahan roti tawar memang salah satu makanan yang mudah dan praktis untuk disiapkan. Cukup olesi roti dengan selai atau mentega dan tambahkan meses. Jika Anda bosan dengan sarapan roti tawar dengan topping yang itu-itu saja, membuat roti tawar menjadikan sandwich bisa menjadi pilihan.

Membuat sandwich yang mudah ini bisa dibantu dengan mesin pemotong roti tawar dan pemanggang roti agar lebih praktis. berikut ini cara membuat sandwich telur sosis.

1. Sandwich Simple

Bahan-bahan

  • 8 lembar roti tawar
  • 4 lembar keju slice
  • 4 butir telur
  • 3 buah sosis sapi
  • 3 bawang bombay cincang halus
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 Tomat potong tipis
  • 4 lembar selada
  • Margarin 

Cara membuat

  1. Kocok 2 butir telur, lalu campurkan dengan bawang bombay dan sosis. Tambahkan juga garam dan merica bubuk.
  2. Tuang minyak secukupnya ke wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan campuran telur, aduk hingga menjadi telur orak-arik. Kocok 1 butir telur sebagai lem.
  3. Ambil sepotong roti tawar, olesi margarin secukupnya dan tuang selada, tomat, dan keju di atasnya.
  4. Tuang telur orak-arik di atas keju. Tutup dengan roti putih lain dan tutup dengan telur kocok. Panggang roti di pan yang sudah diolesi sedikit margarin sampai matang.

 

2. Chicken Sandwich

Bahan-bahan

  • 6 lembar roti tawar
  • Fillet dada ayam, secukupnya
  • 6 lembar daun selada
  • 5 iris ripis timun,
  • 6 iris tomat
  • 2 butir telur
  • 3 buah sosis ayam
  • Keju, secukupnya
  • 3 bawang bombai
  • Mayones secukupnya
  • Saus sambal, saus tomat
  • Garam
  • Mentega
  • Merica bubuk

Cara membuat

  1. Iris fillet dada ayam tipis-tipis lalu bumbui dengan garam dan merica. Panggang dengan sosis dan sedikit margarin hingga matang dan kecoklatan. Menyisihkan
  2. Kemudian sisihkan telur dadar yang telah diasinkan dan dibumbui dengan sedikit mentega.
  3. Goreng irisan bawang dalam sedikit mentega, hindari menumis bawang sampai matang untuk rasa yang sempurna.
  4. Terakhir, susun seluruh isi sandwich di antara roti tawar, anda bisa menyusunnya sesuai dengan selera Anda.

 

3. Sandwich Gulung

Bahan-bahan

  • 15 lembar roti tawar buang pinggirnya
  • 5 butir telur
  • Saus tomat secukupnya
  • 7 buah sosis siap makan
  • Minyak secukupnya
  • Mayonnaise sesuai selera
  • Tepung panir secukupnya
  • Daun bawang secukupnya, potong kecil

Cara membuat

  1. Dengan menggunakan gelas/rolling pin, giling roti hingga agak rata. Goreng 1 butir telur dengan daun bawang dengan sedikit minyak seperti orak-arik telur
  2. Potong sosis menjadi dua, satu per satu. Ambil roti yang sebelumnya sudah diencerkan, olesi dengan saus sambal dan mayonaise. Isi ujungnya dengan sosis dan telur orak-arik lalu gulung,
  3. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk. Siapkan tepung panir di piring. Celupkan roti yang sudah diisi ke dalam kulit telur. Gulung roti di atas remah roti. Goreng sampai keemasan.